세상에서 제일 간단한 자취생 요리, 요알못도 가능한 쉬운 가성비 요리

오늘은 세상에서 제일 간단한 자취생 요리, 요알못도 가능한 쉬운 가성비요리를 소개해드리려고 합니다 


여가시간에 유튜브를 자주 보는데 제가 많이 보는 유튜브 중  하나가 요리 유튜브입니다
요즘에는 요리 초보자도 따라하기 쉬운, 재료도 간단하고 요리방법도 정말 간단한 요리유튜브가 많은데요

제가 보는 요리 유튜브 중 따라해본 유튜브를 소개하려고 해요

바로 "자취요리의 신" 유튜브입니다

이름부터가 자취생을 위한 요리라는 냄새가 물씬 풍깁니다

 

 

 

저는 요리를 하고 싶은데 요리를 어떻게 해야할지 모르고 복잡하게 요리하는 것도 싫어하는 사람인데요

요리는 잘 못하지만 간단하게 요리하고 싶을 때 자주 따라한 요리 레시피입니다

 

따라한 요리 몇가지를 소개하려고 합니다
플레이팅은 없는 사진 입니다 하하하

1. 새우찜
마트에서 사온 냉동 새우가 생각보다 너무 작았습니다
새우찜을 너무 볶으니 안그래도 작은 새우가 더 작아져서 다음엔 더 큰 새우를 사야겠어요
가게에서 먹는 맛이랑 비슷했고 맛있었습니다

저는 아래 요리재료 중에 양파, 대파는 생략했어요

 

 

새우찜 요리재료: 콩나물 1봉 (300~400g), 냉동 새우 300g 이상, 양파, 대파

새우찜 양념소스: 진간장 2스푼, 멸치액젓 2스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 2스푼, 고춧가루 4스푼, 후추 약간, 물 종이컵 1/3컵(60ml)

 

새우찜 요리방법 (자세한 내용은 아래 동영상을 확인해주세요)

1. 콩나물 위에 양파와 대파, 새우 모두 올려 줍니다

2. 양념을 위에 붓고 중불로 새우가 익을 때까지 볶아줍니다

3. 국물이 자작하게 생기면 전분과 물을 섞은 물을 부어주고 섞어줍니다 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=xs8SL-Z3yYM&ab_channel=%EC%9E%90%EC%B7%A8%EC%9A%94%EB%A6%AC%EC%8B%A0simplecooking

 

 

 

 

2. 목살스테이크
역시나 고기는 어떻게 먹어도 다 맛있습니다

역시 맛있었습니다
그냥 목살을 굽는 방법 외에도 이런 방법으로도 할 수있다니 새로운 방법을 알아서 좋았습니다
소스는 생각보다 새콤달콤했습니다
저는 통마늘과 계란은 생략했습니다

 

목살스테이크 요리재료 : 목살200g, 통마늘, 계란, 후추, 소금, 전분가루

목살스테이크 양념소스: 토마토스파게티 소스, 돈가스 소스

 

목살스테이크 요리방법 (자세한 내용은 아래 동영상을 확인해주세요)

1. 목살에 칼집을 내주고 소금, 후추로 밑간해준 뒤 전분 가루를 뿌려줍니다.

2. 팬에 식용유를 두르고 목살을 먼저 구워줍니다

3. 목살을 구워 나온 기름에 통마늘을 굽고, 계란을 구워줍니다.

3. 토마토 스파게티 소스 2스푼, 돈가스 소스 2스푼, 물 2스푼으로 소스를 만들어 줍니다.

https://youtu.be/UB0J7ZpxzIQ

 

 

3. 양념순살치킨
제 입에는 파는 것보다 맛있고 적은 기름으로 튀겼기때문에 건강한 느낌입니다

저는 닭다리 정육보다 닭안심이 저렴해서 닭안심으로 요리했는데 역시 맛있었습니다

 

 

양념순살치킨 요리재료: 닭다리살 정육 350g, 감자전분, 소금, 후추, 진간장, 식초

양념순살치킨 양념소스 : 고추장 1스푼, 굴소스 1스푼, 고춧가루 1스푼, 케찹 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 설탕 4~6스푼, 물 4스푼

 

 

양념순살치킨 요리방법 (자세한 내용은 아래 동영상을 확인해주세요)

1. 닭다리살 정육에 소금, 후추, 진간장 1스푼, 식초 2스푼, 감자전분 4~5스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

2. 팬에 식용유를 닭이 반정도 잠길 정도로 두르고 앞뒤로 잘 구워줍니다. 

3. 양념소스에 닭을 잘 버무려줍니다.

 

https://youtu.be/eZD7uGISXoY

 

사진을 보면 아시겠지만 이렇게 블로그에 올릴 지 모르고 가족들이랑 먹는 거라 플레이팅은 신경쓰지 못했지만 맛있게 잘 먹었습니다

쉽게 구할 수있는  요리 재료로 자취생도 요리초보자도 맛있는 요리를 쉽게 따라할수있습니다